Узбекистан начал разводить африканского сома
22 Июнь 2013 г., 11:13

В Зангиатинском районе Ташкентской области проводится акклиматизация африканского сома, что в дальнейшем позволит получать высококачественную диетическую продукцию. Руководитель рыбного хозяйства Улугбек Хашимов в ноябре прошлого года из Малайзии привез четыреста мальков африканского сома. Когда температура понижалась ниже 10 градусов, рыб содержали в бассейнах с подогревом. Через шесть месяцев каждая рыба уже весила больше 3 килограммов. Толстолобик набирает вес в 1,5 килограмма только за год. При разведении африканского сома с одного кубометра воды можно получать до 300 килограммов рыбы. До октября его можно содержать в открытых водоемах, а затем переводить в закрытые. В настоящее время в хозяйстве выращивается более тысячи рыб этого вида. Африканский сом почти не имеет костей, вес одной особи достигает до 60 килограммов. Руководитель Узбекского научно-исследовательского центра по развитию рыбоводства Рухилло Курбонов отмечает, что в центре занимались акклиматизацией косяка в пятьдесят рыб. Сейчас принимаются меры по поставке выведенных в местных условиях мальков фермерским хозяйствам. По данным министерства сельского и водного хозяйства Узбекистана, в настоящее время более 1600 предприятий и хозяйств занимаются выращиванием рыбы в озерах и водохранилищах общей площадью более 583 тысяч гектаров. В прошлом году было заготовлено почти 26 тысяч тонн рыбы. В этом году утверждены 448 проектов по развитию сферы, под рыбоводство отведены 178 тысяч гектаров естественных и 1658 гектаров искусственных водоемов. Образовано более 480 новых хозяйств, создано свыше 1400 рабочих мест. В целях их финансовой поддержки банки на льготных условиях выделили кредиты на 5,3 миллиарда сумов ($1,9 млн). В рыбных хозяйствах республики в настоящее время выращивают также сома, толстолобика и форель.