В центре внимания туркменских ботаников – Бамия
26 Август 2022 г., 19:54

Необычный урожай собрали специалисты лаборатории биологических исследований и банка семян в Ботаническом саду Туркменского сельскохозяйственного университета им. С. А. Ниязова.

 

Здесь на открытом грунте созрели плоды экзотического для нашей страны растения под названием Бамия. Овощ семейства мальвовых, произрастающий в основном в Африке, Индии и на Ближнем Востоке, также известен как Гомбо, Охра или «Дамские пальчики».

 

По словам научных сотрудников ботанического сада, сейчас новая культура проходит фенологические наблюдения позволяющие определить устойчивость растения к природно-климатическим особенностям Туркменистана.

 

– Эта однолетняя культура очень требовательна к теплу, предпочитает открытые места и регулярные поливы, – отмечает заведующая лабораторией биологических исследований ТСХУ имени С.А.Ниязова Гульзара Базарова. – Лучше всего она растёт в незасоленных плодородных почвах. У себя на родине, в тропических странах, бамия выращивается для получения плодов-коробочек пальцевидной формы, которые употребляют в пищу 3-6-дневной завязи варёными или жареными, в салатах, её также можно консервировать. А вот спелые семена являются отличным заменителем кофе.

 

На лабораторно-опытном участке ботанического сада новая культура проходит испытания уже второй год. Благодаря солнечной погоде этим летом плоды бамии дали отличные всходы. И на сегодняшний день сотрудники сада с уверенностью прогнозируют, что новая культура сможет полностью акклиматизироваться на туркменских почвах при резко континентальном климате.

 

Помимо обогащения биоразнообразия ашхабадского Ботанического сада и пополнения его коллекции новыми экзотическими растениями ботаники рассматривают возможность передачи семян бамии отечественным аграриям.