Близится национальный День дыни!
07 Август 2017 г., 19:07

Туркменистан готовится отпраздновать День дыни, который в этом году состоится 17 августа.

Традиционной приметой праздненства уже стали желтые пирамиды «царицы бахчи» и зеленые горы «самой большой ягоды», становящиеся украшением не только рынков, но и площадей Ашхабада и велаятов. Здесь можно узреть сортовых чемпионов в сверхтяжелом весе, причудливые формы селекционных экземпляров, вкусить сладость спелых даров земли и окунуться в фестивальную атмосферу летнего торжества.

В эти августовские дни жители Туркменистана воздают хвалу труду и таланту национальных бахчеводов. Труженикам бахчи и «королеве полей» будут посвящены представления и концерты, выставки изобразительного искусства и прочие мероприятия.

Существует великое множество сортов дыни, из них более 400 – в туркменской селекции. Наиболее популярными считаются «вахарман» Мургабской долины, ахалские «гаррыгыз», дашогузские «гурбеки», лебапские «гуляби» − разные по сахару, плотности, вкусу, форме, срокам созревания, но предпочесть какой-то один невозможно – хочется отведать все! Маленькие круглые скороспелые «замчи» уже в мае открывают бахчевой сезон, а осенне-зимние сорта завершат его практически следующей весной.

Туркменские селекционеры продолжают труд над выведением новых сортов, бережно блюдя заветы и культуру предков, трепетное отношение к земле и ее плодам.