Алтай взялся за производство эксклюзивного свекольного нектара
05 Марта 2014 г., 17:02

Алтайский край активно развивает туризм. Гостей привлекают не только природными и историческими достопримечательностями, но и гастрономическими маршрутами, а также особыми продуктами, который всегда отличаются экологичностью и пользой. Похоже, скоро туристы будут привозить из Алтайского края не только местный мед, чай и травы, но и совершенно особый продукт – свекольный нектар. Производство этого эксклюзивного продукта уже началось в регионе.

Свекольный нектар интересен не только с гастрономической, деликатесной точки зрения, но и как напиток здоровья. В состав продукта входят только натуральные компоненты – это, собственно, свекла и сахар. Свекла – отличный источник различных витаминов, минеральных веществ и других полезных компонентов. Считается, что сок свеклы способствует повышению гемоглобина и профилактике ряда онкологических заболеваний, поддерживает кроветворную функцию организма. Готовый продукт в Алтайском крае разливается в удобную ПЭТ-упаковку объемом 3 и 5 литров.

Как правило, приготовление нектара из свеклы в домашних условиях отнимает много времени, однако теперь у жителей края появилась возможность покупать терапевтическое средство «с огорода» в магазинах. Производство свекольного нектара в промышленных масштабах недостаточно развито, поэтому начинание по изготовлению такого напитка в регионе можно считать большим успехом для Алтайского края.